Lado a lado, por escrito
Cuatro maneras de poner un restaurante en la web.
Cada opción abajo le sirve a alguien. La versión honesta de cuál te queda depende del presupuesto, el calendario y cuánto quieres hacer tú mismo. Precios vigentes a mayo de 2026. Donde el vendor publica un número, lo citamos; donde no, listamos el rango típico de operadores con quienes hemos hablado.
| Plantilla DIY Wix · Squarespace · Shopify |
Vendor de restaurantes BentoBox · Toast Sites · Popmenu |
Agencia web local Estudios generalistas del DMV |
Muntin Digital Estudio de un operador |
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|---|---|---|---|---|
| Dinero | ||||
| Costo inicial | $0–$300 tú mismo, más tus horas | A menudo $0 de setup, atado por contrato | $8.000–$25.000 build inicial típico | $2.500 Essentials · $5–9k Full Service · $8–15k+ Group |
| Mensual | $17–$49 plataforma, más apps | $165–$295/mes típico, sube con add-ons | $0 si lo hospedas tú, $80–$300 si lo gestionan | $0 si lo dejas estático · $99/mes Care Plan Light · $225/mes Care Plan completo |
| Costo en año dos | $200–$600 plataforma + apps + tus horas | $2.000–$3.500 en suscripciones, sin construir patrimonio | $2.000–$6.000 retainer o pedidos de cambio | $1.200/año si tienes Care Plan Light · $0 si no |
| Comisión por transacción | Solo tarifas de Stripe/PayPal | A menudo 2–5% sobre órdenes en línea, encima de la suscripción | Ninguna — tú mantienes la relación con el procesador | Ninguna. Tú eres dueño de la cuenta de Stripe y los datos. |
| Propiedad | ||||
| Dominio & DNS | Tuyo, si lo compraste por separado | Frecuentemente delegado al vendor; recuperable pero doloroso | Tuyo | Tuyo, en tu cuenta de registrador, día uno |
| Código | Atado a la plataforma | Atado a la plataforma; export es solo HTML estático | Tuyo, normalmente en repo Git | Tuyo, en repo Git, con instrucciones de build en el README |
| Datos de clientes | Compartidos con la plataforma; export disponible | Co-controlados con el vendor; portabilidad varía | Tuyos | Tuyos. El estudio guarda solo lo que la carta de compromiso menciona. /es/never/ #2. |
| Quién construye realmente | ||||
| La persona en el teclado | Tú, el sábado por la noche | Un vendedor, luego una herramienta de plantillas, luego tickets de soporte | Quien esté disponible — diseñador, intern, subcontratado | Don. La misma persona que cotiza, diseña, programa y entrega. Dos builds a la vez, sin excepciones. |
| Experiencia operativa en restaurante | La tuya | Playbook genérico de ventas a restaurantes | Variable; usualmente ninguna | 14 años en el piso. Actualmente gestionando un restaurante del DMV. Certificación ServSafe. |
| Tiempo de primera respuesta | n/a | Ventas en una hora, soporte en 24–72 | 1–3 días hábiles | Bajo 4 horas, lun–vie |
| Cosas específicas de restaurantes que suelen fallar | ||||
| Horarios visibles en móvil, sobre el pliegue | Depende del tema; usualmente bajo la foto hero | Sí, dentro de su plantilla | Depende del diseñador | Requerido. Verificado en la auditoría antes de lanzar. |
| Schema de menú, horarios, reservas | Depende de apps, usualmente parcial | Sí, mapeado a su CMS | Variable | Restaurant + LocalBusiness + Menu + OpeningHoursSpecification, validado con Rich Results Test antes de publicar |
| Página de menú EN/ES | Duplicada manualmente; suele desincronizarse | Add-on, pagado | Cotizado como alcance extra | Espejo bilingüe nativo, hreflang estampado, en el build base |
| LCP móvil bajo 2.0s en 4G | Raro en temas por defecto | Mixto; depende de la plantilla elegida | Depende del desarrollador | Bloquea el merge. Si una página supera 2.0s, no se despliega. |
| Cuando algo cambia | ||||
| Actualizar horarios de Acción de Gracias | Entras, buscas el widget correcto, y rezas | Le escribes a soporte | Le escribes a un account manager y esperas | Le escribes a Don — o ya está hecho si tienes Care Plan |
| Si esta opción te queda chica | Migración es reconstrucción manual | El export es parcial; reconstrucción requerida | El traspaso depende de la agencia | Ya eres dueño del código. El estudio te escribe un documento de traspaso a la salida. |
| Si el vendor cambia las reglas | Cambias con ellos | Cambias con ellos, o pagas por irte | No aplica — aunque la agencia puede cerrar | No aplica. Stack open-source: HTML, CSS, JS vainilla, Cloudflare. Sin CMS propietario que perder. |
| Encaje honesto | ||||
| Mejor para | Cafeterías, conceptos de una sola sede bajo $200k de ingresos, dueños a quienes les gusta esto | Operaciones multi-sede que ya usan Toast o BentoBox para POS, quieren onboarding guiado por ventas | Cualquier operador con relación con una agencia generalista que ya funciona | Independientes de $200k–$5M en ingresos que quieren un sitio a medida, precio publicado, y hablar con la persona que construye |
| Peor para | Cualquiera cuyos horarios y menú cambien semanalmente | Cualquiera que prefiera no pagar comisión por transacción a perpetuidad | Operadores que quieren que la persona que cotiza sea la que construye | Cualquiera que necesite cinco builds activos este trimestre — el estudio corre dos a la vez |
Precios fechados a mayo 2026. Donde el vendor publica un número, lo citamos. Las afirmaciones del lado vendor («a menudo $0 setup», «2–5% comisión») reflejan términos contractuales reportados por operadores del DMV entrevistados en 2025–2026. ¿Viste un número equivocado? don@muntin.digital — las correcciones aparecen en /es/changelog/ dentro de dos días hábiles.
La versión honesta en tres líneas.
Si tus horarios y menú rara vez cambian y disfrutas trastear con software, una plantilla Wix es la respuesta más barata. No contrates a nadie.
Si ya usas Toast o BentoBox para el POS y el sitio web es una línea más en esa cuenta, el camino de menor resistencia es quedarte en ese ecosistema. Negocia la comisión.
Si quieres un sitio que cargue rápido, lea bilingüe, sea dueño de sus datos y lo arregle la misma persona cada vez — ahí entra el estudio. Ver los tres niveles, o envíame una nota de una línea y una cotización por escrito llega dentro de dos días hábiles.
Superficies hermanas