Chilean farmed salmon ISA virus outbreak (2007-2010)
2007–2010: un evento de mercado documentado que coincidió con las ventanas de precio mayorista de 3 ingredientes rastreados — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Qué pasó
Infectious salmon anaemia virus (ISAV) was first isolated on an Atlantic salmon farm in Chile's Los Lagos region (Region X) in mid-2007 and spread along roughly 1,300 km of southern Chilean coastline over 2007-2009. Chile's Atlantic salmon harvest volume in 2009 was reported about 61% lower than in 2008, and industry and academic assessments described an overall Atlantic-salmon production decline on the order of 50% or more, with a multi-year recovery beginning around 2011. Chile is one of the world's largest farmed salmon producers.
Relato documentado de nuestro registro abierto y citado (fuentes abajo). Se muestra como contexto junto al historial de precios — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Ingredientes afectados
- Filete de salmón
- Salmón
- Salmón entero
Por qué estos ingredientes estaban expuestos
La estructura de suministro pública de cada ingrediente afectado — de dónde llega y cuánto depende de importaciones. Contexto que hace legible la coincidencia en el tiempo con un evento documentado, nunca su causa.
- Filete de salmónSilvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $394M (2024), junto a $2.46B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
- Salmón (filete con piel)Silvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $394M (2024), junto a $2.46B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
- Salmón enteroSilvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $394M (2024), junto a $1.08B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
Los desembarques y las importaciones son dos medidas distintas, no una cuota de suministro. Explica por qué un ingrediente está en la trayectoria de un evento documentado — no que el evento causara ningún movimiento de precio. Coincidencia en el tiempo, nunca una causa.
Los movimientos detectados que coincidieron
Cada cifra es una referencia mayorista frente a su propio normal de ±26 semanas — un movimiento de mercado, nunca un precio entregado.
Ningún movimiento mayorista sostenido de nuestro conjunto detectado cae dentro de la ventana de este evento. El evento está documentado; nuestra serie pública de precios simplemente no marcó una desviación notable de lo normal para estos ingredientes entonces — una ausencia honesta, no oculta.
Fuentes
3 fuentes
- Farm-level reproduction number during an epidemic of infectious salmon anemia virus in southern Chile in 2007-2009 — Preventive Veterinary Medicine (Elsevier)
- ISAV isolated from the ISA disease outbreaks in Chile diverged from ISAV isolates from Norway around 1996 and was disseminated around 2005 — Journal of General Virology (via PMC)
- The Recovery of the Chilean Salmon Industry — Global Aquaculture Alliance
Los eventos documentados vienen de nuestro registro abierto y citado (CC‑BY). Los movimientos de precio se detectan del historial público (USDA/BLS/FRED) y se muestran como contexto que coincide en el tiempo, nunca como la causa. Cómo se eligen los eventos.