Eventos de mercado

Deepwater Horizon oil spill Gulf of Mexico fishery closures (2010-2011)

2010–2011: un evento de mercado documentado que coincidió con las ventanas de precio mayorista de 4 ingredientes rastreados — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.

Qué pasó

After the April 20, 2010 Deepwater Horizon blowout in the Gulf of Mexico, NOAA began closing federal Gulf waters to commercial and recreational fishing on May 2, 2010; at its peak around June 21, 2010 the closure covered about 37% of the federal Gulf (roughly 229,000 square kilometers / 88,522 square miles). Waters were reopened in stages after seafood sampling and testing, with all federal Gulf waters reopened to fishing by April 19, 2011. Shrimp and Gulf blue crab were among the fisheries documented within the closed area.

Relato documentado de nuestro registro abierto y citado (fuentes abajo). Se muestra como contexto junto al historial de precios — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.

Ingredientes afectados

  • Camarón
  • Shrimp Head On
  • Shrimp Pd
  • Cangrejo

Por qué estos ingredientes estaban expuestos

La estructura de suministro pública de cada ingrediente afectado — de dónde llega y cuánto depende de importaciones. Contexto que hace legible la coincidencia en el tiempo con un evento documentado, nunca su causa.

  • CamarónSilvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $312M (2024), junto a $1.62B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
  • Shrimp (head-on)Silvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $312M (2024), junto a $1.62B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
  • Shrimp (P&D)Silvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $312M (2024), junto a $3.32B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro. La mayoría de las importaciones de esta especie son de cultivo en el extranjero.
  • Cangrejo (entero)Silvestre vs importado los desembarques silvestres de EE. UU. fueron $694M (2024), junto a $1.55B de importaciones — dos medidas distintas, no una cuota de suministro.

Los desembarques y las importaciones son dos medidas distintas, no una cuota de suministro. Explica por qué un ingrediente está en la trayectoria de un evento documentado — no que el evento causara ningún movimiento de precio. Coincidencia en el tiempo, nunca una causa.

Los movimientos detectados que coincidieron

Cada cifra es una referencia mayorista frente a su propio normal de ±26 semanas — un movimiento de mercado, nunca un precio entregado.

Ningún movimiento mayorista sostenido de nuestro conjunto detectado cae dentro de la ventana de este evento. El evento está documentado; nuestra serie pública de precios simplemente no marcó una desviación notable de lo normal para estos ingredientes entonces — una ausencia honesta, no oculta.

Fuentes

3 fuentes

Los eventos documentados vienen de nuestro registro abierto y citado (CC‑BY). Los movimientos de precio se detectan del historial público (USDA/BLS/FRED) y se muestran como contexto que coincide en el tiempo, nunca como la causa. Cómo se eligen los eventos.