Winter Storm Uri - Texas citrus freeze (February 2021)
feb 2021: un evento de mercado documentado que coincidió con las ventanas de precio mayorista de 1 ingrediente rastreado — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Qué pasó
Winter Storm Uri brought a prolonged hard freeze to Texas in mid-February 2021 (Rio Grande Valley coldest around Feb 15, lows near 22 F for hours), including the Rio Grande Valley citrus region. Growers reported loss of most of the remaining Valencia orange crop and more than 60% of grapefruit, plus extensive tree damage (about 10% of trees damaged or killed) that curtailed the following season's production. Texas A&M AgriLife estimated roughly $230 million in citrus-industry damage, part of more than $600 million in total Texas agricultural losses.
Relato documentado de nuestro registro abierto y citado (fuentes abajo). Se muestra como contexto junto al historial de precios — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Ingredientes afectados
Por qué estos ingredientes estaban expuestos
La estructura de suministro pública de cada ingrediente afectado — de dónde llega y cuánto depende de importaciones. Contexto que hace legible la coincidencia en el tiempo con un evento documentado, nunca su causa.
- ToronjaDe origen nacional proviene casi por completo de la producción nacional, con poco colchón de importación (dependencia-por-valor ~21%). Su exposición corre por la estructura de producción nacional, no por los orígenes de importación — un evento nacional coincide con su ventana de precio.
La dependencia es una cuota del valor de importación, un proxy aproximado de exposición, no una puntuación de seguridad de suministro. Explica por qué un ingrediente está en la trayectoria de un evento documentado — no que el evento causara ningún movimiento de precio. Coincidencia en el tiempo, nunca una causa.
Los movimientos detectados que coincidieron
Cada cifra es una referencia mayorista frente a su propio normal de ±26 semanas — un movimiento de mercado, nunca un precio entregado.
Ningún movimiento mayorista sostenido de nuestro conjunto detectado cae dentro de la ventana de este evento. El evento está documentado; nuestra serie pública de precios simplemente no marcó una desviación notable de lo normal para estos ingredientes entonces — una ausencia honesta, no oculta.
Qué se movió junto
Coincidencia, no causa
Toronja
En los 6 movimientos notables de Toronja, estos ingredientes corrieron la misma dirección en las mismas semanas:
Moverse en las mismas semanas no es que una cosa cause la otra — muchos de estos comparten una región de cultivo, una ruta de envío o un pasillo. Es un conteo dirigido y acotado: en K de los movimientos notables de un ingrediente, otro corrió igual.
Fuentes
3 fuentes
- Citrus future uncertain in Texas after winter storm Uri — Texas A&M AgriLife (AgriLife Today)
- Uri agriculture damage estimates exceed $600 million in Texas — Texas A&M AgriLife (AgriLife Today)
- Texas citrus, dairy farmers urge patience after winter storm hurt production — The Texas Tribune
Los eventos documentados vienen de nuestro registro abierto y citado (CC‑BY). Los movimientos de precio se detectan del historial público (USDA/BLS/FRED) y se muestran como contexto que coincide en el tiempo, nunca como la causa. Cómo se eligen los eventos.