Open the Doors · Plan post-lanzamiento
El sitio está en vivo. Ahora mantenlo así.
Dieciséis lecciones te llevaron a un sitio de restaurante desplegado. Esta página es el ritmo que evita que se ponga viejo — tres puntos de control a los 30, 60 y 90 días, con una acción específica por punto y la herramienta que la ejecuta.
Días 1–30
Asienta el lanzamiento.
Los primeros treinta días son para atrapar las cosas pequeñas — una errata, un número equivocado, un horario de feriado que no coincide — antes de que se compongan. Cuatro toques, cada uno bajo quince minutos.
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Semana 1 — abre el sitio en tres teléfonos.
Día 7El tuyo, el de un amigo, y uno con solo datos celulares. Toca cada enlace. Toca el teléfono. Toca direcciones. Abre el menú. Cualquier cosa que no cargue en dos segundos se anota.
Correr la revisión móvil → -
Semana 2 — confirma que GBP y el sitio coincidan.
Día 14Abre Google Maps y tu sitio lado a lado. Horarios, dirección, teléfono, categoría primaria, horarios de feriados — cada campo debe coincidir exactamente. El comensal que busca en Google ve primero la tarjeta GBP; el que hace clic ve el sitio. Tienen que contar la misma historia.
Calificar tu GBP → -
Semana 3 — pide las primeras cinco reseñas.
Día 21Entrega cinco postales QR en la mesa a clientes habituales. El mismo guión de la Lección 13. No le preguntes a los infelices; no le preguntes a los que ya dejaron reseña. Las primeras cinco anclan tu calificación; las siguientes tienden hacia lo que las primeras cinco promediaron.
Abrir el registro de reseñas → -
Semana 4 — lee Google Search Console.
Día 30Abre
Guía GSC en español llano →search.google.com/search-consoley mira los cuatro reportes que importan: Cobertura (¿páginas excluidas?), Rendimiento (¿qué consultas te llegan?), Core Web Vitals (¿algún rojo?), Sitemaps (¿enviado? ¿indexado?). La mayoría de operadores descubre un problema-arreglable-ya en su primera lectura.
Días 31–60
Responde a la primera señal.
Para el día sesenta tienes datos reales de reservas, impresiones reales de GBP, y una o dos reseñas reales. El ritmo cambia de observar a responder.
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Responde a cada reseña en 48 horas.
Cada reseñaCuatro arquetipos — la reseña 5-estrellas brillante, la 3-estrellas decepcionada, la 1-estrella enojada, y la 2-estrellas con queja legítima. Cada una tiene su plantilla; cada una toma menos de 90 segundos. Las reseñas sin respuesta lucen como un restaurante que no lee sus propias reseñas.
Abrir el manual de respuestas → -
Actualiza la página del menú cuando el menú cambie de verdad.
Cuando se disparaUn plato nuevo, un cambio de precio, una sección eliminada. Abre el generador de la L14, edita el widget de menú, re-descarga, re-despliega. Cerca de 10 minutos de principio a fin. El comensal que llega esperando los bucatini que vio en línea y los encuentra 86'd del menú impreso es una fuga que puedes tapar.
Abrir el generador → -
Un toque de horarios-de-feriado antes de cada feriado de restaurante US.
Cada ~6 semanasPon los horarios en el sitio Y en GBP simultáneamente, con dos semanas de anticipación. Día de las Madres, Día de los Padres, 4 de julio, Día del Trabajo, Acción de Gracias, el tramo de diciembre, San Valentín, Mardi Gras. Los operadores que se saltan esto pierden llamadas en cada uno.
Abrir horarios →
Días 61–90
Afina el ritmo.
Para el día noventa tienes noventa días de datos y una idea clara de dónde el sitio se gana el lugar y dónde no. Dos movimientos — uno cuantitativo, uno cualitativo — fijan la cadencia para todo lo que sigue.
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Vuelve a correr cada calificador que corriste durante el bootcamp.
Día 90Auditoría de Restaurante, Calificador GBP, Calificador SEO, Revisor de Schema, Page Health. Los puntajes del día-cero te dan la línea de base contra la realidad del día-noventa. Donde mejoraste, repite el movimiento. Donde retrocediste, vuelve a la lección.
Correr la Auditoría → -
Fija la cadencia de largo plazo.
Día 90El widget rhythm-calendar de la Lección 16 exporta un archivo
Abrir la Lección 16 →.icsque importas en Google / Apple / Outlook Calendar. Las cuatro tareas recurrentes — revisión de horarios (mensual), respuesta a reseñas (quincenal), regenerar + redesplegar (mensual), revisión de SEO (trimestral) — siguen corriendo en piloto automático. Configúralas una vez, hazlas en automático.