Virulent Newcastle disease outbreak, California (2018-2020)
2018–2020: un evento de mercado documentado que coincidió con las ventanas de precio mayorista de 2 ingredientes rastreados — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Qué pasó
USDA APHIS and CDFA confirmed virulent Newcastle disease (vND) in poultry in Southern California beginning May 17, 2018, predominantly in backyard exhibition chickens. Between May 2018 and May 2020, 476 premises tested positive across six California counties (concentrated in Riverside, San Bernardino, and Los Angeles counties), including four commercial premises (table-egg layer facilities). The state-federal response quarantined more than 8,700 premises and depopulated approximately 1.2 million birds across roughly 2,400 premises. USDA-APHIS certified the United States as having met the World Organisation for Animal Health criteria for vND eradication on June 1, 2020.
Relato documentado de nuestro registro abierto y citado (fuentes abajo). Se muestra como contexto junto al historial de precios — coincidencia en el tiempo, nunca una causa afirmada.
Ingredientes afectados
Por qué estos ingredientes estaban expuestos
La estructura de suministro pública de cada ingrediente afectado — de dónde llega y cuánto depende de importaciones. Contexto que hace legible la coincidencia en el tiempo con un evento documentado, nunca su causa.
- HuevoDe origen nacional proviene casi por completo de la producción nacional, con poco colchón de importación. Su exposición corre por la estructura de producción nacional, no por los orígenes de importación — un evento nacional coincide con su ventana de precio.
- Pollo enteroDe origen nacional proviene casi por completo de la producción nacional, con poco colchón de importación. Su exposición corre por la estructura de producción nacional, no por los orígenes de importación — un evento nacional coincide con su ventana de precio.
Explica por qué un ingrediente está en la trayectoria de un evento documentado — no que el evento causara ningún movimiento de precio. Coincidencia en el tiempo, nunca una causa.
Los movimientos detectados que coincidieron
Cada cifra es una referencia mayorista frente a su propio normal de ±26 semanas — un movimiento de mercado, nunca un precio entregado.
Ningún movimiento mayorista sostenido de nuestro conjunto detectado cae dentro de la ventana de este evento. El evento está documentado; nuestra serie pública de precios simplemente no marcó una desviación notable de lo normal para estos ingredientes entonces — una ausencia honesta, no oculta.
Qué se movió junto
Coincidencia, no causa
Huevo
En los 4 movimientos notables de Huevo, estos ingredientes corrieron la misma dirección en las mismas semanas:
Pollo entero
En los 3 movimientos notables de Pollo entero, estos ingredientes corrieron la misma dirección en las mismas semanas:
Moverse en las mismas semanas no es que una cosa cause la otra — muchos de estos comparten una región de cultivo, una ruta de envío o un pasillo. Es un conteo dirigido y acotado: en K de los movimientos notables de un ingrediente, otro corrió igual.
Fuentes
2 fuentes
- Epidemiologic Analyses of Virulent Newcastle Disease in Poultry in California — USDA Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS)
- Virulent Newcastle Disease — California Department of Food and Agriculture (CDFA)
Los eventos documentados vienen de nuestro registro abierto y citado (CC‑BY). Los movimientos de precio se detectan del historial público (USDA/BLS/FRED) y se muestran como contexto que coincide en el tiempo, nunca como la causa. Cómo se eligen los eventos.